17 cosas que ver y hacer en Bolonia (Italia)
- Mapa y Brújula
- 5 ene 2022
- 7 Min. de lectura
Bolonia es un destino que recomendaría una y mil veces porque me sorprendió muchísimo la cantidad de cosas que se pueden visitar en la capital de la región italiana de Emilia-Romagna.
Además, no me esperaba un lugar con tanta historia, con un ambiente tan universitario, con unas casas y calles tan coloridas, con buen ambiente de bares y con una de las mejores gastronomías de Italia. Y es que en Bolonia se inventaron los tallarines, el ragú (o salsa boloñesa, como la llamamos nosotros) y los tortellini. Además, se pueden probar otras exquisiteces como el queso parmesano, el prosciutto o la torta di riso (pastel de arroz).
Por si no lo sabías, Bolonia tiene muchos nombres diferentes, pero los más conocidos son 3: "la rossa" (la roja) por sus edificios de ladrillo rojo y por sus ciudadanos de carácter revolucionario; "la grassa" (la gorda) porque es uno de los lugares donde mejor se come de Italia y "la dotta" (la docta) porque aquí se fundó en 1088 la Universidad más antigua de Occidente.
Como ves, Bolonia me encantó, así que he escrito este post para compartir contigo las mejores cosas que ver y hacer en Bolonia.
1. Piazza Maggiore
La plaza Mayor de Bolonia es casi siempre la primera visita que se hace, pues esta enorme plaza está en pleno centro y cuenta con varios edificios de interés. En primer lugar, la Basílica de San Petronio, cuya fachada se quedó a medio acabar. También encontramos varios palacios de una gran belleza arquitectónica como el Palacio de Accursio, el Palacio del Rey Enzo o el Palacio de Podestá, siendo este último el más antiguo de la ciudad, con su característica Torre dell'Arengo.
2. Estatua de Neptuno
Situada en la Piazza Nettuno, que en realidad conecta con la Piazza Maggiore, la estatua de Neptuno esconde un secreto muy curioso. Giambologna, el escultor de la estatua, quería esculpir un miembro de un tamaño considerable, pero la Iglesia se lo impidió.
Sin embargo, él creó un efecto óptico con el dedo del Dios del Mar, y solo si te colocas en un punto concreto, su dedo parece su miembro viril. Dicen que hay una baldosa de un color más oscuro pero nosotros no la encontramos. La posición se encuentra entre la Salaborsa y la estatua.
3. Basílica de San Petronio
La historia de esta basílica, ubicada en la Piazza Maggiore, es muy interesante. Y es que su fachada es muy curiosa porque se quedó a medio construir. La parte inferior está recubierta de mármol, mientras que la parte superior no cuenta con esta decoración. Se empezó a construir en 1390 y pretendía ser más alta que la Basílica de San Pedro en Roma, hasta que el Papa ordenó parar las obras, pues Bolonia no podía superar a Roma en importancia religiosa para los peregrinos.
4. Torre degli Asinelli y la Garisenda
Subir a la Torre Asinelli es una de las mejores cosas que hacer en Bolonia, ya que desde aquí se tienen unas vistas impresionantes de la ciudad, pero ten en cuenta que se deben subir ¡casi 500 escalones! El mejor momento para ir a la torre es al atardecer.
El precio de la entrada es de 5€.
A la Torre de la Garisenda no se puede acceder porque está torcida. Antiguamente, era más alta que la Asinelli, pero tuvieron que reducirla.
5. Centro histórico (Il Quadrilatero)
Il Quadrilatero es el nombre con el que se denomina al centro histórico de Bolonia. Lo conforman un conjunto de calles empedradas y estrechas que salen de la Plaza Mayor y los fines de semana, esta zona se vuelve peatonal. Pasear por las calles del Cuadrilátero es un imprescindible en Bolonia.
6. Piazza San Stefano
La Plaza San Stefano es, para mí, la más bonita de Bolonia. Está toda empedrada con guijarros redondeados y los edificios que la rodean le dan un toque distintivo con sus fachadas rojizas. Además, aquí se puede visitar la iglesia de San Stefano, llamada las Siete Iglesias (aunque no son siete). Visitar el interior de estas iglesias es gratuito y se trata de una de las mejores cosas que hacer en Bolonia.
7. Archiginnasio
El Archiginnasio es un importante Palacio de la ciudad y fue la Sede de la antigua Universidad de Bolonia. Actualmente, sigue siendo un edificio de gran importancia porque se puede visitar el teatro anatómico, este último de pago. El resto del edificio se puede visitar de manera libre, incluyendo los dos pisos y el patio interior con pórticos. Lo que más me llamó la atención del Archiginnasio es la decoración de su interior, llena de coloridos frescos.
8. Mercato di Mezzo
Desde la Edad Media, el Mercato di Mezzo es un lugar de encuentro y de comercio. Además, fue el primer mercado cubierto de la ciudad. Actualmente, se trata de un espacio gastronómico de referencia en Bolonia, ya que aquí se venden los mejores productos de la región.
9. Salaborsa
Situado en la Plaza Neptuno y actual Biblioteca, el edificio de la Salaborsa es una de esas visitas que no te puedes perder en Bolonia. La arquitectura de su interior es preciosa y, además, se pueden visitar unas ruinas romanas en el subsuelo, que también se pueden ver a través del suelo de vidrio que hay en el edifico.
10. Asomarse a la Finestrella
La Finestrella es uno de los 7 secretos de Bolonia. Se trata de una pequeña ventana ubicada en la Via Piella a través de la cual se puede ver uno de los canales de la ciudad. Antiguamente, como había muchos más canales, se consideraba a Bolonia como "la pequeña Venecia", pero con el tiempo, fueron cubriendo esos canales por salubridad y para edificar más, ya que no cabían todos los estudiantes que venían a Bolonia.
11. Basílica di San Domenico
Este es un lugar más tranquilo y menos turístico y por este motivo me encantó. La plaza San Domenico, donde se encuentra la Basílica, es enorme y con el suelo empedrado y de noche tiene una iluminación muy bonita. La Basílica, sede principal de la Orden Dominica, se puede visitar gratuitamente.
12. Santuario de Nuestra Señora de San Luca
Este espectacular santuario está bastante alejado del centro de la ciudad, pero merece muchísimo la pena una visita. La entrada al recinto es gratuita, pero lo que más me gustó fueron las vistas de toda la ciudad, así como el recorrido a pie, que pasa por debajo de kilómetros de soportales. Además, justo en el inicio del trayecto, se encuentra el Arco del Meloncello, de 1732, ¡precioso! ¡Uno de los imprescindibles de Bolonia sin duda!
¿Cómo llegar?
Autobús 20 hasta la parada Funivia (15 minutos).
Caminar hasta el Santuario bajo los soportales (30-40 minutos de subida)
Aprovecha porque, como esta zona no es nada turística, hay lugares muy buenos y baratos como la panadería Bar Billi 1833.
13. San Michele in Bosco
No nos dio tiempo de visitar San Michele in Bosco porque está algo alejado, pero dicen que el atardecer desde esta colina es precioso. Además, es un complejo que tiene una iglesia y un monasterio y se puede visitar gratis. Se puede llegar en transporte público con el autobús 30.
14. Mercato delle Erbe
El Mercado de las Hierbas es una visita rápida, pero muy agradable. La estructura de hierro del edificio es bonita de ver, pero lo mejor son los puestos con pasta fresca y embutidos y quesos típicos de la zona. Además, también hay varios restaurantes en los laterales que, por la tarde, sacan las mesas a los pórticos y aquí se puede disfrutar de los famosos aperitivi italianos.
15. Probar un helado en Il Gelatauro
Esta heladería no aparece entre las recomendaciones típicas de helado en Bolonia. Lo descubrí por casualidad, pero es uno de los mejores helados que he probado nunca, aunque en Italia es difícil probar un helado malo. Había variedades muy distintas: calabaza y canela, higos caramelizados, cannollo, pistacho y chocolate blanco, etc.
Se nota que es un sitio muy local porque los italianos iban allí a comprar el helado en tarrinas de medio kilo para llevárselo a casa.
16. Descubrir los 7 secretos de Bolonia
En este post ya hemos hablado de dos de los secretos que oculta la ciudad de Bolonia. Por un lado, la escultura de Neptuno y por el otro, la Finestrella. Sin embargo, se esconden otros cinco secretos como unas columnas que funcionan como conductores de sonido donde los leprosos se confesaban a los curas para no tener que acercarse o unas flechas clavadas en el techo de uno de los pórticos más antiguos de la ciudad. ¿Te animas a descubrir el resto?
17. Pasear bajo los pórticos de Bolonia
Bolonia también es conocida como la Ciudad de los Pórticos, pues su centro histórico cuenta con más de 40 km de pórticos, declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Estos soportales se comenzaron a construir cuando se fundó la Universidad de Bolonia, ya que muchos jóvenes venían de todas partes del mundo para estudiar aquí. Como no había suficiente espacio para alojarlos a todos, se aprovechó el espacio que había de acera y se construyeron habitaciones pequeñas para los nuevos inquilinos.
¿Dónde dormir en Bolonia?
Nosotros nos alojamos en A Casa di Luna y es un hotel muy recomendable. Todo está automatizado para entrar, así que ni siquiera se necesitan llaves. Las instalaciones son muy modernas y cómodas y se encuentra muy cerca del centro y de la zona de bares más alternativos.
¿Cómo ir del aeropuerto de Bolonia al centro?
Tren
Para ir del aeropuerto al centro, la opción más rápida y directa es el tren Marconi Express, ya que solo tarda 7 minutos.
Precio: 8,70€/ida o 16€/ida y vuelta
Horario: 5:40 h - 00:00 h
Autobús urbano
Esta opción es mejor para ahorrarse un dinero, ya que el billete sencillo cuesta tan solo 1,30€. Sin embargo, hay que hacer transbordo: se debe coger primero el bus 54 y luego el 91.
Igualmente, te recomiendo que mires en Internet si el autobús 54 sigue en funcionamiento porque si no es así, no vale la pena ir en bus. Te verás obligado a coger el bus 944, que cuesta 4€ e igualmente se necesita hacer transbordo, así que te gastarás otros 1,30€.
¡Ten muy en cuenta que los billetes se tienen que comprar en la máquina porque en el autobús no se puede!
¿Dónde comer en Bolonia?
Todos los locales te recomendarán Sfoglia Rina porque hacen una pasta fresca exquisita, pero las colas para entrar son impresionantes. Nosotros no entramos porque no quisimos perder 1 hora y media esperando, pero si te vas a quedar más de 2 días en Bolonia, ¡te lo aconsejo! Otra de las grandes recomendaciones (con mucha cola también) es la Osteria Dell'Orsa, donde sirven tallarines al ragú por tan solo 6€.
Por otro lado, te recomiendo que pruebes las piadinas, el "bocata" típico de la región Emilia-Romagna. Parece una crepe rellena de diferentes ingredientes. La clásica lleva prosciutto crudo (jamón serrano), rúcula y queso squacquerone. Para probarlas, te recomiendo Del Piadinaro, muy céntrico.
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